Yalnızca Bursa'da en iyisini yiyebileceğiniz muhteşem lezzetler | Bursadabirgun.com

 

Geziyorum

Yalnızca Bursa’da en iyisini yiyebileceğiniz muhteşem lezzetler

Bursa-lezzetleri

Artık her yemeği her yerde bulabiliyoruz. Ancak bazı lezzetler var ki, bir kez yediniz mi başka hiçbir yeri beğenmiyor, hep o lezzeti arayıp duruyorsunuz.

İşte sizin için hazırlanan en güzel Bursa lezzetleri

 

Kestane Şekeri

Kafkas Pastanesi ve kestane şekerini söylemeden geçmek olmaz.

 

 

1908050_892733097476193_2430500413570524826_n

 

Susamlı Çubuk

Susamlı çubuk deyip geçmeyin! Mahkeme Fırını’ndan bir kez yedikten sonra, bir daha tadını unutacak mısınız bakalım…

 

 

11150588_899755700107266_716207546183871588_n

 

Bursa Siyah İnciri

İngiltere veliahdı William’ın eşi Cambridge Düşesi Kate’in hamilelik döneminde Sabah bulantılarında yediği Bursa’nın meşhur siyah inciri.. Dünyaca ünlüdür…

 

 

11220890_892732887476214_3943179695127764581_n

 

Dilber Dudağı

Eski Bursalı’lar hatırlar belki… Eskiden pazar yerinde Cemal Usta vardı, arabasında satardı ev yapımı dilber dudağını. Onun kadar güzelini yapan, tanımadık daha! Şimdilerde Ulus Pastanesi’nde bayram öncesinde çıkıyor bu güzel tatlı.

 

11249232_892732830809553_3537134796369678917_n

 

Cantık

Pideyi her yerde yersiniz, cantık ise sadece Bursa! Yer önermek gerekirse, Kayhan’da Pidecioğlu’nda mutlaka yemelisiniz, diyoruz.

 

 

11828786_892733020809534_3348579858057182900_n

 

Mihaliç Peyniri

Çocukken büyüklerimziden öğrenmiştik peynir seçmeyi. Ne kadar iri delikli olursa, o kadar güzel olur bu peynir. Esas yeri de Bursa, Karacabey’dir. Bir de eski Bursalılar malıç peyniri derler.

 

11885225_892733024142867_3978631945577892875_n

 

Pideli Köfte

Ne var onda, evde bile yaparım demeyin. Kayhan’da Yeşil Izgara Pideli Köfte’ye bir uğrarsanız, farkı görebilirsiniz.

 

 

11926392_892732947476208_8794901330926483241_n

 

İskender

En meşhuru ile başlayalım. İskender’i Türkiye’nin her yerinde yiyebilirsiniz, hatta Bursa’da da adım başı bir iskenderci ile karşılaşmanız mümkün. Ancak bir tanesi var ki… Eski garajın karşısındaki ara sokakta, minicik bir Uludağ Kebapçısı! Geç kalmayın, saat 3-4 civarında iskender tükenir.

 

11949304_892732874142882_7422332549279636274_n

 

Dağ Çileği

Uludağ’ın eteklerinde yetişen dağ çilekleri! Hele bir de reçelini yapardı anneannelerimiz…

 

 

11949389_892733100809526_1133910152314425132_n

 

Şeftali

İstanbul’da, Ankara’da falan semt pazarlarında satılan “Bursa Şeftalisi’ne aldanmayın sakın. Bahçesinden kopan şeftali gibi gelmiyor oralara…

 

 

11951270_892732824142887_8055690570528932324_n

 

Bursa Simidi

Her yerin simidi kendine özeldir. Ankara’da yediğinizi İstanbul’da, İstanbul’da yediğinizi Bursa’da yiyemezsiniz. Biz mesela, Bursa Abdal’da, Taş fırın Simit’ten alınmış bir simidi, hiçbir yerin simidine değişmeyiz…

 

11951338_892733084142861_7308114604569969637_n

 

Tahinli Pide

Çocukken adını taanlı pide, sandığımız enfes lezzet! Her yer dener, ama çoğu yer Muradiye’deki İnanç Fırın kadar iyi değildir bu konuda.

 

 

11953015_892732940809542_4224186659316475031_n

 

Kemalpaşa Tatlısı

Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinden Güvenal Peynir Tatlısı, yemeden dönenin kaşığı kırılsın!

 

 

11954741_892732867476216_8856618365071691773_n

 

İnegöl Köfte
İnegöl’de mutlaka daha güzeli vardır, ancak biz Bursa merkezden Çiçek Izgara’yı da tavsiye edebiliriz.

 

 

12009559_899755733440596_6488200635768588949_n

 

Gemlik Zeytini…

Gemlik Zeytini bir zeytin tipi değil aksine kendine münasır bir zeytindir.

Bursa’da Gemlik Zeytini olarak Namlı Zeytinleri başarılı bir örnek olarak çıkıyor karşımıza…


Yorum yapmak için tıklayın

Yorumunuz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yukarı